L’intervento riguarda l’ampliamento in due fasi di un edificio industriale esistente destinato alla conservazione, alla maturazione e alla lavorazione di prodotti ortofrutticoli, su un unico piano fuori terra con limitate porzioni a due livelli per gli impianti meccanici. I nuovi volumi sono due: una zona imballaggio di 26,77 per 24,63 metri sul fronte sud, in sostituzione di un volume preesistente demolito, e una zona celle frigorifere di 32,68 per 16,05 metri sul fronte nord-est, con sette celle per la maturazione e la conservazione refrigerata. La condizione caratterizzante è l’innesto su un fabbricato in esercizio: i due ampliamenti riprendono quota e impostazione dell’edificio esistente, si raccordano alle reti impiantistiche e di raccolta delle acque già presenti e proseguono la struttura prefabbricata in calcestruzzo armato.
Minnucci Associati ha sviluppato la progettazione architettonica, strutturale e impiantistica dell’ampliamento, dalla fattibilità tecnico-economica al progetto esecutivo, con l’as-built delle strutture. Ha inoltre curato il progetto urbanistico dell’area e la progettazione definitiva delle opere di urbanizzazione primaria, il coordinamento tra le discipline, la direzione lavori e il coordinamento della sicurezza in fase di esecuzione.
